LA PIPETA
En San Martín 498 casi esquina Lavalle, se encuentra “La Pipeta”, un restaurante homenajeado este año por la Legislatura porteña al cumplir su 55 aniversario en el barrio de San Nicolás. El lugar abrió sus puertas en noviembre de 1961 y su nombre surge de las ¨chicas¨ de José Antonio Guillermo Divito, ilustrador y dibujante, las cuales se caracterizaban por presentar curvas marcadas y estilizadas, con pequeñas cinturas y caderas prominentes, con actitudes audaces provocando una expresión muy conocida entonces como ¨La Pipeta¨.
Se trata de un clásico bodegón porteño, oculto entre el barullo del Microcentro, auténtico exponente de esta categoría de casa de comidas característica de nuestra ciudad, que en la década del '60 comenzó a ser frecuentado por turistas que desembarcaban en el puert...